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簡單介紹酒店如何選擇廚房設備?
在現今商用廚房設計其重要,那么要做到準確,完好,有檔次,那么商用廚房設計面積一般使用估算方法,一般是以商用廚房工程面積大小與檔次確定廚房面積。對廚房主奏的要求是供餐品種、數量與質量生產和衛生的環境條…
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飯店酒店廚房設備怎么清洗與保養?
酒店廚房設備種類繁多,而且數量也大,還有一些中餐的油漬也多,要怎么清洗和保養好這些飯店酒店廚房設備呢?這里介紹一些方法,如果掌握了,會大大減少人工,還會延長這些廚房設備的使用壽命。所以,掌握這些方法…
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福州廚房設備:烤箱和蒸汽柜使用過程中的注意事項
不管是大的小的廚具廠生產出來的福州酒店廚房設備或是其他的廚房設備,都一定會附帶該產品的使用說明書,如果沒有該產品的操作經驗,就應該詳細閱讀使用說明書,這是每個廚房設備廠都會隨產品附帶的。下面福州廚房…
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有關廚房設備保養事項介紹
基本上廚具柜體本身已有基本的防潮處理,但仍不可直接或長時間對著柜體沖水,以免板材因潮濕而損壞,故柜體表面沾有水漬,也應立即以干抹布擦干。平日清潔以微濕抹布擦拭即可,若遇較難擦拭的,可用廚房油污清潔劑…