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購買商用廚房設備需要關注哪些方面
購買福建商用廚房設備時,需要關注以下幾個方面: 1. 設備品質和耐用性:選擇具有良好品質和耐用性的設備,確保設備能夠長時間穩定運行??梢圆榭丛O備的材料質量、制造工藝、品牌信譽等方面的信…
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你知道應該如何管理廚房設備嗎
經過快速發展,現代的廚房已不再是簡簡單單的烹飪場所。顯著的特征是配備了近幾年頗為流行的、具有品位或者化外觀的設備,不銹鋼灶臺、抽油煙機、烤箱已成為許多廚房的必需品。那么商用廚房設備又該如何管理呢?
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簡單介紹酒店如何選擇廚房設備?
在現今商用廚房設計其重要,那么要做到準確,完好,有檔次,那么商用廚房設計面積一般使用估算方法,一般是以商用廚房工程面積大小與檔次確定廚房面積。對廚房主奏的要求是供餐品種、數量與質量生產和衛生的環境條…
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有關廚房設備保養事項介紹
基本上廚具柜體本身已有基本的防潮處理,但仍不可直接或長時間對著柜體沖水,以免板材因潮濕而損壞,故柜體表面沾有水漬,也應立即以干抹布擦干。平日清潔以微濕抹布擦拭即可,若遇較難擦拭的,可用廚房油污清潔劑…