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福州廚房設(shè)備：烤箱和蒸汽柜使用過(guò)程中的注意事項(xiàng)

來(lái)源：www.ao7.com.cn 發(fā)布時(shí)間：2023-01-06 返回列表

不管是大的小的廚具廠(chǎng)生產(chǎn)出來(lái)的福州酒店廚房設(shè)備或是其他的廚房設(shè)備，都一定會(huì)附帶該產(chǎn)品的使用說(shuō)明書(shū)，如果沒(méi)有該產(chǎn)品的操作經(jīng)驗(yàn)，就應(yīng)該詳細(xì)閱讀使用說(shuō)明書(shū)，這是每個(gè)廚房設(shè)備廠(chǎng)都會(huì)隨產(chǎn)品附帶的。下面福州廚房設(shè)備廠(chǎng)家介紹烤箱和蒸汽柜使用過(guò)程中的注意事項(xiàng)。

烤箱使用過(guò)程中的注意事項(xiàng)：

1、操作者應(yīng)了解電烤箱的工作性能，會(huì)使用電烤箱。

2、操作者在使用電烤箱時(shí)應(yīng)檢查電烤箱的工作是否正常。

3、電烤箱內(nèi)溫度較高時(shí)可達(dá)300度以上，將烤盤(pán)拿出時(shí)一定要戴好安全手套，以防燙傷;

4、操作者在清理烤箱內(nèi)時(shí)，應(yīng)先斷電，斷電后烤箱內(nèi)爐溫降低后方可進(jìn)行清潔，以免燙傷。

福州酒店廚房設(shè)備

蒸汽柜使用過(guò)程中的注意事項(xiàng)：

1、操作者應(yīng)了解蒸氣柜的工作性能，會(huì)使用蒸氣柜。

2、操作者在使用蒸氣柜時(shí)應(yīng)檢查是否可以正常工作，是否有蒸氣管漏氣，或氣壓不穩(wěn)等現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)后立即通知維修人員檢修。

3、操作者在使用蒸氣柜時(shí)，要保護(hù)好雙手，蒸氣柜內(nèi)較高溫度可達(dá)100度以上，必須先關(guān)閉蒸氣，拿好手布，待蒸氣熱量散出后再取出所需物品。

4、操作者在清理蒸氣柜時(shí)，要先關(guān)閉蒸氣閥門(mén)，待溫度降低后方可清潔。

上一條：防止廚具滋生細(xì)菌的辦法有哪些？下一條：你知道廚房設(shè)備及廚具餐具應(yīng)該如何清洗?

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