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商用廚房新風系統如何設計?
很多上海廚房設備廠都能提供廚房新風設備,商用廚房新風體系是商用廚房工程的一部分,成功的新風體系,首先為了保平均的風量風壓,且不能對室內的原有溫度有較大的影響。
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大型廚房設備裝置之前的留意事項
大型廚房設備裝置之前的留意事項 大型酒店,由于面積比擬大,效勞就餐人數比擬多,所以它的功用間愈加多,分類愈加細,因而運用的廚房設備很多,對土建方面的請求也愈加多而細致。
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食堂廚房設備安裝油煙凈化器的好處
食堂廚房設備種類很多,一些燃氣設備,機電設備,設計時要注意安全。比如,機電設備和燃氣設備不能距離較近,避免發生危險。排煙罩的面積一定要大于燃氣設備的面積20%以上,防止火星飛到裝修頂棚上,發生火災。
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不銹鋼廚房設備的分類及注意事項
近年來,不銹鋼廚房設備是現在比較常用的,但是想要管理好廚師的正常工作外,對現在的酒店、餐廳等行業來說,挑選好的廚房設備也是比較重要的,同時廚房中設備配置的齊全與否對工作的開展有很大的影響