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飯店廚房設備有很多種，一般都離不開三種設備，炒菜用的、煲湯用的、油炸食品用的。下面佳廚?小編就為您詳細介紹一下，四眼鼓風灶（炒菜）、煲仔爐（煲湯）這幾種設備的常見故障原因及相關的處理方法。讓您在遇到相似問題時，可以酌情應急處理。【了解詳情】
酒店廚房設計中顧此失彼的現象經常發生:看起來整齊衛生,廚師在工作中卻施展不開;爐具美觀好看,卻不實用.福州商用廚房設備設計是一個系統工程,應該從細節入手.【了解詳情】
一類是工廠廚具工程設計安裝存儲設備，分為兩部分：食品存儲和餐具存儲。食品存儲分為冷藏存儲和非冷藏存儲，冷藏是通過廚房的冰箱和冰柜實現的。【了解詳情】
廚房廚具工程設計安裝的重要組成部分是廚具設備的選擇，商用廚房設備的選擇標準是對產品購買設備的評估，那么該怎么選擇呢？【了解詳情】
說起福建商用電磁爐，不是每個人都陌生，在廚房里也很受歡迎，你知道多少？你知道如何解決商用電磁爐問題嗎？商用電磁爐有一定的使用壽命。使用一段時間后，可能會出現從福州商用電磁爐維修到報廢的故障。這在任何設備上都是不可避免的。【了解詳情】
今天小編要分享的知識福建商用電磁爐維修技術和經驗：（1）用戶交機時，不是作為面試官忙的，而是先詢問故障現象和電磁爐損壞的原因，然后再試。【了解詳情】
1、福州商用電磁爐自身的過熱保護：電磁爐達到90-95度自動關機，110度自動關機。【了解詳情】
商用廚房設備雖然是不銹鋼制品，不能認為既然說不銹鋼廚具就可以不需要日常的維護，這樣的想法是非常不明智的。無論是連鎖餐飲廚房設備還是酒店廚房設備，日常維護是不可缺少。如何進行福州商用廚房設備的日常維護和安裝設計使用中的要注意哪些安全?【了解詳情】
