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對福州廚房設備本身造型和功能要求極高之外，還是需要在其中融入整體的空間規劃，而當前我國的廚房設備行業在原創設計方面能力的缺失，使得符合中國人體態特征和生活習慣的廚房設備設計仍然有較大的空白。【了解詳情】
廚房是一個用水多的區域之一，有些業主擔心自己的福州酒店廚具因受潮而變形。【了解詳情】
近年來，福州廚房設備市場競爭激烈，行業洗牌速度加快。正所謂“優勝劣汰、弱肉強食”，對于企業來說，并購潮涌現，必須積極尋求轉型升級的道路。今年，最火熱的莫過于環保這一話題，企業將環保付諸實踐，或將能夠突破發展阻礙。【了解詳情】
福州廚具設備忌不銹鋼或鐵鍋熬中藥。因中藥含有多種生物堿及各類生物化學物質，在加熱條件下，會與不銹鋼或鐵發生多種化學反應，會使藥物失效，甚至產生一定毒性。【了解詳情】
福州廚具是廚房用具的統稱。廚房用具主要包括以下5大類 ： 第一類是儲藏用具；第二類是洗滌用具；第三類是調理用具；第四類是烹調用具；第五類是進餐用具。【了解詳情】
福州廚房設備的布局，應該考慮方便清掃和維修。設備之間應該留有0.3米左右的空隙。廚房主要設備之間的通道不應該小于1.6米，工作區的通道不可窄于1.2米，一般通道不得窄于0.7米。【了解詳情】
福州不銹鋼廚具別長時間裝咸食物。不銹鋼恒久接觸酸、堿類物質，也會起化學反應。所以，不銹鋼食具容器不應長時間盛放鹽、醬油、菜湯等。盡量少用洗滌劑，以免對產品產生侵蝕。【了解詳情】
